フード

さくさく、ほろり。和の素材を使った洋菓子【WA・BI・SA】

和の洋菓子?

 

クッキー、フィナンシェ、カステラ、チョコレート。

これらの洋菓子をWABISAでは和三盆や抹茶をはじめとした和の素材を使ってお菓子を作っています。

パッケージも上質で華やかですので手土産や贈り物に最適です。

WABISAの商品を一つずつ紹介していきます。

 

味の種類豊富な香ほろん

 

ほろほろ、さくさくとした優しい食感と、バターのコクと素材の味がとても素敵な香ほろん。

味の種類も豊富にあります。

香ほろんを詰め合わせた12個入りが一番どの味も楽しめるのでオススメです。

値段も買いやすい金額ですので、ちょっとした手土産や、自分のご褒美として午後に一息つきながら食べるのもいいですね。

 

12個入り ¥1296(税込)

4個入り[大地] ¥432(税込) 和三盆と抹茶のセット

4個入り[朝ぼらけ] ¥432(税込) 和三盆と苺のセット

 

商品ページはこちら

 

和三盆と抹茶味のあるあずきフィナンシェ

 

【あずきフィナンシェ】
生地に餡を練りこみ、しっとりしたやさしい食感に仕上げました。
中に入れたほっくり小豆との相性も良く、味わい深い和風フィナンシェです。

 

和三盆と抹茶味があり、どちらも和の素材が楽しめます。

ざらめをキャラメリゼ!焦がしざらめカステラ

 

ふわふわしっとりに焼き上げた、卵とバニラの香るカステラ。
表面にざらめをふって、キャラメリゼしました。
卵とバニラの香る生地に、焦がしたざらめ糖の甘みと香ばしさが染み込んで溶け合い、ざらめ糖のカリッとした食感が響きます。
重量400gのホールカステラが¥1458(税込)で堪能できます!
コーヒー、紅茶、抹茶、ミルク。どの飲み物でも合います。
ざらめをキャラメリゼしてあるので表面はカリカリさくさく。

季節限定もある豊富なラインナップ

夏季限定の凍らせて食べるシャーベットも販売しています!

 

 

食べたい分だけ冷凍庫にいれることができるため、かさばらず夏のギフト・贈り物にも最適です。 器に夏季の氷を削って盛り付け、上からサイダーをかけて“しゅわしゅわ”とさせたり、ココナッツミルクをかけるアジア風アレンジもおすすめです。

 

 

冬にはクリスマス詰め合わせ、年賀詰め合わせがあります!
香ほろんやフィナンシェなどの詰め合わせセットが豊富にありますので一度サイトをのぞいて見て下さい!

 

【WA・BI・SA公式サイト】

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